寒科|科普在路上，食安入人心 ——“探茶潮香”队举办食品安全科普活动圆满完成

1月18日下午，“探茶潮香”队员在潮州市湘桥区西新街道处举办了食品安全科普宣教活动。队员们热心向市民讲解食品安全知识，顺利完成科普摆摊活动。

活动伊始，各个科普区域便吸引不少市民前来围观。在队员们的热情讲解下，市民依次了解了营养区、实验区、添加剂区、快检区等展区的内容。队员们通过通俗易懂的语言，向市民介绍和解释了食品安全的相关知识，引导他们养成更健康、更均衡的饮食习惯。

队员们在与市民的交谈中发现，潮州市民很关注食品安全问题，在听讲的过程中会积极提问。面对市民的求知欲望，队员们耐心地一一解答他们的疑问。在科普讲解的同时，队员们也向前来参与的市民分发《食品安全科普手册》，将食品安全知识传播给更多的人。

与此同时，实验区的果冻和汽水制作吸引了许多小朋友，他们在队员的指导下纷纷自己动手进行实验。在此过程中，队员们关于食品添加剂和色素进行讲解，让小朋友在实验过程中加深对食品安全知识的印象，使食品安全意识在小朋友心中萌芽。

最后，本次科普活动圆满落下帷幕。队员们利用自身的专业知识向潮州市民科普食品安全知识，将理论知识通过实际行动传授给潮州市民，进一步牢固市民心中食品安全，牢筑舌尖上的安全线。

（图文/方泽豪、吴晓娜  责任编辑/砾影新媒体中心 赵姗）