食品融入科普，知识照进生活 ——记新生科普团活动圆满举办

9月8日，由食品科技创新与创业联合会主办的新生食品知识科普活动在伟德国际1949始于英国院楼圆满举办。本次活动的目的是让2021级同学收获食品相关知识，让科学走进生活。

上午九点，新生们抵达食品院楼一楼，科普活动正式开始。本次科普活动分为六大展区，不同展区分担不同的食品板块，同学们踊跃参与各个展区的互动，并在工作人员的指导下亲手制作了色彩斑斓的果冻，在提问与实践中学习食品知识。

随后，同学们在工作人员的引导下来到六楼的物理特性分析室，在这里，他们接触到了与食品专业相关的物理分析仪器，激发了他们对本专业学习的兴趣和热爱。至此，本次科普团活动圆满拉下帷幕。

本次活动为新生搭建了一个了解食品知识的平台，充盈了他们在食品存放、健康饮食等方面的知识储备。相信通过本次科普活动，同学们在了解食品知识的同时，也能够将知识与生活有机结合，在生活中实践知识，在知识中认识生活，让知识真正照进生活。

                                图文/食科联 王杰炜 彭烨 伍紫仪 叶文骁